IL PRANZO IN FAMIGLIA

TRAMA

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9780714863375
• Collana: CUCINA
• Dimensioni: 300 x 32 x 225 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 383