IL GRANDE LIBRO DEI DESSERT

TRAMA

Dalla torta Sacher ai soufflès, dalla Saint-Honoré alle maddalene di proustiana memoria, dai gelati ai petits-fours, ma anche frittelle, focacce, crostate: circa 400 ricette suddivise in cinque capitoli in base alle varie tipologie di dessert.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788804369165
• Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
• Pagine Arabe: 312