• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Gangemi
  • Pubblicazione: 06/2026

Il cuoco segreto di casa Spanò

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20,00 €
TRAMA
La storia di "'Ntoni", fra ricette e ingredienti poco conosciuti, cuoco "segreto" di casa spanò, che per oltre cinquant'anni ha trasformato ingredienti della tradizione rurale calabrese in piatti sorprendenti, "senza scuole né ribalta". Piatti da tramandare da una "cucina povera" ma ricca di sapori e tradizioni.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788849254945
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 160