I POMODORI

TRAMA

Il pomodoro è tra i prodotti più amati in cucina. Alimento nutriente entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Si consuma crudo e cotto e, a seconda della varietà, è impiegato nella preparazione di insalate, nelle minestre, nelle pizze, nei sughi, nei condimenti, nelle salse, nelle conserve, in succhi e cocktail. Il libro propone 52 ricette, tradizionali ed innovative.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788895916644
• Collana: PANTAGRUEL
• Pagine Arabe: 64