• Genere: E-book PDF
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Panozzo Editore
  • Pubblicazione: 09/2014
  • Formato: PDF
  • DRM: Digital watermarking
  • Dimensioni: 3251 KB

I grandi mangiatori di Romagna

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TRAMA
Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito: «pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale…». L’autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell’anno.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788874721863
  • Formato: PDF