Golosi di frutta. Ricette, curiosità, approfondimenti

TRAMA

Silvia Strozzi, naturopata ed esperta di cucina vegetariana, presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio, per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e caratteristiche della frutta. Un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove trovate importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788862292863
• Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 100