FUSION. L'ARCOBALENO MULTIETNICO DELLA NUOVA CUCINA

9,90 €
TRAMA
Bruschetta di riso sushi; Baklava di catalogna, caprino e bacon; Suya, spiedini di manzo con arachidi e ginger; Dolmades di tonno; Tiramisù alle spezie; Plum cake al tè macha... Fusion, la cucina di fusione, scaturisce dal contatto fra culture gastronomiche diverse, crea nuovissime ricette in un arcobaleno di sapori e suggestioni da mondi lontani.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788809043329
  • Collana: NUOVA CUCINA
  • Formato: Libro rilegato
  • Pagine Arabe: 92