FUNGHI

TRAMA

Questa raccolta di ricette è dedicata soprattutto ai funghi coltivati e comprende cinque capitoli, in ciascuno dei quali viene esaltato il gusto intenso di questi affascinanti frutti della terra. Semplici spuntini, gustose minestre, salse e pilaf con pesce e frutti di mare, torte salate e tanti altri modi per cucinare i funghi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788847404014
• Collana: RICETTE D'AUTORE
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 62
• Traduttore: Bettelli E.