Genere: Libro
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell
Pubblicazione: 04/2019
Edizione: 2019 2ª

Food, Fermentation and Micro–organisms, Second Edition

Name: Food, Fermentation and Micro–organisms, Second Edition
Price: 120,60 € EUR
Availability: InStock
Author: Bamforth CW
ISBN: 9781405198721

bamforth cw

126,95 €

120,60 €

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ALTRE INFORMAZIONI

Condizione: Nuovo
ISBN: 9781405198721
Dimensioni: 251 x 20 x 176 mm Ø 638 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 264