FATTO IN CASA DA BENEDETTA

TRAMA

"Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l'importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e veloci." Benedetta si presenta così dalla sua pagina Facebook, che in poco tempo è diventata una tra le più seguite della rete grazie alle sue videoricette da milioni di visualizzazioni. Questo libro raccoglie oltre 170 ricette, le più amate e molte altre inedite: dall'impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio. E ancora gnocchi, ravioli e altri primi sfiziosi, stuzzichini per aperitivi, confetture, liquori... Quella che Benedetta propone è una cucina all'insegna della semplicità e della genuinità: le sue ricette si preparano con pochi ingredienti, che tutti abbiamo in casa, e senza usare strumenti sofisticati. Farina, uova, burro e un pizzico di fantasia, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la vostra tavola.

NOTE EDITORE

Benedetta Rossi è seguitissima sul suo blog, sul suo canale Youtube e sulla sua pagina Facebook e adesso è disponibile anche in formato cartaceo per tutti quelli che vogliano avere sottomano le sue ricette per poterle consultare in ogni momento! Fatto in casa da Benedetta raccoglie oltre 170 ricette, tra le migliori, con spiegazioni e procedimenti passo passo per la migliore riuscita dei piatti. Un'ottima idea regalo per tutti gli amanti della buona tavola!

PREFAZIONE

"E' stato un lavoro lungo e delicato, e sebbene conosca questi piatti a memoria perché li preparo a casa da anni, per inserire le ricette nel libro e fare le foto che vedrete li ho cucinati nuovamente uno per uno, per assicurarmi un'altra volta degli ingredienti, del procedimento e del risultato! Ovviamente, ho dovuto assaggiarli tutti!" Benedetta Rossi

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788804669845
• Collana: COMEFARE
• Dimensioni: 223 x 35 x 167 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 253