Fake news alimentari

TRAMA

Visti i tempi di fake news più che mai aggressive su cibo e alimentazione, questo libro vuole fare un po’ di chiarezza sulle diete salutari per il nostro corpo e, soprattutto, per il nostro cervello. Qual è la piramide alimentare scientificamente oggi più accreditata? Ma siamo davvero diventati tutti intolleranti a certe sostanze? Di chi ci dobbiamo fidare tra nutrizionisti, dietisti, dietologi e quant’altro? Esiste la dieta “giusta”? Ed esiste la “giusta” sazietà?

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788891783257
• Collana: OrientaMenti / Conoscere per decidere - diretta da C. Bottani, C. Maffei
• Formato: PDF
• Pagine Arabe: 146