ERBE SPONTANEE

TRAMA

A spasso per i campi... e poi in cucina. Sono tantissime le varietà di erbe spontanee e selvatiche che si possono raccogliere nelle nostre campagne per preparare piatti originali e ricchi di salute. Per farlo, però, è importante conoscere le regole del gioco, dunque informarsi sulla stagione giusta, sulla pianta da raccogliere o da scartare e, perché no, anche sull'abbigliamento più adatto e sulle abitudini che permettono di godersi in tranquillità una passeggiata nei prati. Questo libro, ricco di consigli e suggerimenti, oltre che di ricette, farà riscoprire ai lettori un nuovo modo di cucinare i sapori di un'antica tradizione.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788858021651
• Collana: SAPORI E FANTASIA
• Dimensioni: 227 x 17 x 157 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 160