Erbe in tavola

TRAMA

Ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni e conservarne intatto il loro straordinario potenziale energetico-curativo. Di ogni erba selvatica commestibile sono descritte le caratteristiche botaniche e tanti utili consigli, quali ad esempio le indicazioni su dove cogliere le piante e come conservarle, i bene‚ ci per la salute o i danni che possono provocare, riportandone con semplicità e completezza tutti i possibili impieghi in cucina.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788878691780
• Collana: Cucinare naturalMente... per la Salute
• Formato: EPUB
• Pagine Arabe: 100