DIVENTARE GRILL MASTER

TRAMA

Il calore è una questione di flussi d'aria che incontrano il fuoco, la temperatura è più importante del tempo. In 360 pagine la rivoluzione del grilling e del barbecue, declinati nello stile italiano. Un manuale completo, con le basi da cui partire, le regole per la cottura perfetta e i segreti dell'esperto per evitare gli errori più frequenti. «Se lo puoi cuocere, lo puoi grigliare».

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788863554410
• Collana: DISSAPORE
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 360