DEL PANE NON BUTTO VIA NIENTE. EDIZ. ILLUSTRATA

TRAMA

L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788866412304
• Collana: I GRANDI CHEF
• Dimensioni: 250 x 21 x 180 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 160