CUCINA ORIENTALE ILLUSTRATA. LE RICETTE E LE CURIOSITA' PER CONOSCERE TUTTO SULL

TRAMA

Un libro interamente illustrato per conoscere tutto sulla cucina orientale. La cucina: Ingredienti di base, Specialità regionali, Ricette simbolo, La pasticceria, Le bevande, I cibi di strada la vita quotidiana: Utensili di base, Stoviglie indispensabili, Tecniche di cottura, I differenti tagli. La cultura: Le regole di comportamento, Le buone maniere, I riti famigliari, I pasti quotidiani, La cerimonia del tè.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788884999092
• Collana: SLOWBOOK
• Dimensioni: 230 x 180 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 288