CROSTATE. FROLLE E INTRECCI CREATIVI. EDIZ. A COLORI

TRAMA

Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutti i gusti e tutte le stagioni, dalle fresche crostate di frutta a quella con creme e ganache, golosissime, passando per la sezione "senza cottura", tutta da sperimentare. E per finire, una sezione dedicata alle crostate salate, ideali per un piatto unico o per un originale aperitivo.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788858046852
• Collana: SAPORI E FANTASIA
• Dimensioni: 249 x 18 x 193 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 160