CAFFE'. MANUALE PER ASPIRANTI INTENDITORI

TRAMA

Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9791223201725
• Collana: BEVANDE
• Dimensioni: 247 x 193 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 192