CAFFE' CAFFE'

TRAMA

Dpo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai caffè più classici, caldi e corretti con creme e liquori, si passa ai più alternativi, freddi e alla frutta, arricchiti con gelato o aromatizzati. Le ricette sono tutte presentate da una fotografia nella pagina affianco.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788841218402
• Collana: CUCINA VARIA
• Pagine Arabe: 192