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TRAMA
In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788867218776
  • Collana: GRANDI LIBRI'
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 316