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Libro
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ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE
debellis lucantonio, poli alessandro; aa.vv.
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TRAMA
Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788833190518
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 704