grazia mario - abc della pasticceria
  • Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Gribaudo
  • Pubblicazione: 09/2021

ABC DELLA PASTICCERIA

14,90 €
14,15 €
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TRAMA
Edizione a un prezzo competitivo di una scuola di pasticceria che è già entrata nelle cucine di migliaia di italiani. Il suo segreto sono chiarezza e completezza: quasi 250 pagine di foto step by step realizzate appositamente per il libro, una scuola di pasticceria che non lascia spazio a dubbi, che parte dalle ricette e dalle preparazioni di base fino a quelle più complesse. Tutto, dalla prima all'ultima tecnica, è spiegato tramite foto chiare e procedimenti esaustivi. Un libro che, grazie alla bellezza delle immagini e alla competenza dello chef pasticciere, che ha pensato e realizzato la struttura del libro, si propone come il nuovo riferimento per la pasticceria casalinga.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788858023402
  • Collana: SAPORI E FANTASIA
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 240