501 RICETTE DI BISCOTTI E DOLCETTI

19,90 €
TRAMA
Un manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo volume propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate, che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano. Dai grandi classici, come gli amaretti, i biscotti all'uovo, le gallette al latte, le lingue di gatto, a scelte più particolari come i "leckerli" di Basilea, i "lokumi" slavi e i "waffein" olandesi d'avena, l'autrice offre al lettore le istruzioni necessarie per allietare ogni occasione: dalla colazione al té delle cinque, dalla merenda al dopo cena.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788854127760
  • Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
  • Formato: Libro rilegato
  • Pagine Arabe: 527