Disponibilità: Normalmente disponibile in 20 giorni A causa di problematiche nell'approvvigionamento legate alla Brexit sono possibili ritardi nelle consegne.
Compulsively readable and engaging, this updated volume covers every aspect of how food is grown, harvested, cooked, eaten, and digested. Winner of the James Beard KitchenAid Book Award in 2005, and the 2005 IACP Crystal Whisk Award.
Altre Informazioni
ISBN:
9780684800011
Condizione: Nuovo
Dimensioni: 9.25 x 7.00 x 1.75 inch.
Formato: Hardcover
Pagine Arabe: 884
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