Più di cento ricette semplici e gustose per sfornare un pane fragrante come quello del panettiere e morbide e profumate brioches per ogni occasione. Con questo libro il lettore scoprirà tutto il piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani speziati per i picnic.
Altre Informazioni
ISBN:
9788895092287
Condizione: Nuovo
Collana: GLI ILLUSTRATI2
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 191
Traduttore: Marzano G.
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
22/03/2010Di mi.kira
5 stelle su 5
Tante ricette chiare e precise. Se si segue alla lettera il risultato
è garantito, si fa bella figura anche esteticamente sia con i pani
che con i dolci, dopo un anno non siamo riuscite a esaurire il repertorio.
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