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callegaro stefano; bosin giuseppe - zenzero & melissa

ZENZERO & MELISSA STORIE DI CIBO IN VIAGGIO CON LO CHEF

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Fefè

Pubblicazione: 05/2021





Trama

Grandi ricette d'autore (interpretate con originalità da Chef Callegaro) abbinate a grandi personaggi (raccontati con sensibilità da Bosin), tutto orgogliosamente made in Italy. I protagonisti dei racconti sono immersi nelle antiche tradizioni culinarie locali: dal sud di terra e di mare, al nord di pianura o di montagna. Le ricette - eco succulenta di ciascun racconto - sono illustrate da immagini e da precise istruzioni dello chef per replicarle in casa propria. Tutto all'insegna di semplicità e genuinità, nel cuore e nei prodotti utilizzati. E con l'obiettivo dell'eccellenza, ai fornelli come nella vita. Prefazione di Federico Quaranta.










Altre Informazioni

ISBN:

9788894947090

Condizione: Nuovo
Collana: OLOGRAMMI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 134


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