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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > VINO

petroni fabio; cossater jacopo - vino sommelier

VINO SOMMELIER Viaggio attraverso la cultura del vino

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

White Star

Pubblicazione: 09/2022





Trama

Molto più di una bevanda, il vino è un vero e proprio mito, con una storia millenaria, una tradizione ricchissima e un vasto e articolato sistema culturale, sia per quanto riguarda la sua produzione che la sua consumazione. Questo volume ripercorre l'antichissima storia del vino, ne descrive le caratteristiche salienti e offre una panoramica delle principali varietà. Consigli e suggerimenti su come assaporare al meglio ciascuna bottiglia, come cogliere le diverse sfumature di bouquet e di struttura, come distinguere le differenti qualità e come abbinarle a tavola: un libro irrinunciabile per aspiranti sommelier o semplicemente amanti del vino.










Altre Informazioni

ISBN:

9788854050785

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 240


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