Una Merenda A Barcellona - Di Marco M. Teresa; Ferre' M. Cecile | Libro Tommasi-Datanova 06/2016 - HOEPLI.it


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di marco m. teresa; ferre' m. cecile - una merenda a barcellona

UNA MERENDA A BARCELLONA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 06/2016





Note Editore

Barcellona vive con la bocca piena! Non c'è momento del giorno, e anche della notte, in cui non si possa accondiscendere al piacere di sbocconcellare qualcosa passando con semplicità dal dolce al salato e viceversa, dal merendar (il fare merenda) al tapear (l'andar per tapas). Pan con tomate, crema catalana, ma anche biancomangiare, ensaimadas, cocas de llardons, bombe della Barceloneta, churros, croquetas e le celeberrime patatas bravas: Barcellona ha fatto del cibo di strada la più festosa delle sue abitudini. Tuffarsi in questo universo gastronomico tutto da scoprire e da riscoprire sarà facile come farsi trascinare dall'allegria contagiosa della città. Visca Barcelona!




Trama

Barcellona ha fatto del cibo di strada la più festosa delle sue abitudini. Tuffatevi in questo universo gastronomico tutto da scoprire e lasciatevi trascinare dall'allegria contagiosa delli città.




Autore

La cucina di Calycanthus è il diario di cucina di due amiche e di un fotografo. Le amiche cucinano e il fotografo fotografa, ma contano presto di invertire le parti… Per Guido Tommasi Editore sono autori di libri di cucina di grande successo, come Dolci calendari dell'avvento, Cucina vintage, Crostate, Slup!, La cucina siciliana, La cucina toscana, Torte di mele. Maite e Marie si sono ignorate a lungo. Dopo aver condiviso la stessa aula per un anno intero in una piccolissima città italiana, si sono conosciute per caso a Parigi e lì si sono ignorate un altro poco. Quando hanno cominciato a cucinare insieme non si sono più lasciate, sopravvivendo a traslochi, fidanzati e altre catastrofi. Maite da piccola voleva fare la fioraia, la parrucchiera e la studiosa di pesci, ma può uccidere un fiore solo a toccarlo e litiga con la sua frangetta. I pesci non li osserva nell'acquario ma attraverso il vetro del forno. Appare e scompare, non sai mai dov'è. Insegna, scrive, si impiccia di cose d'arte. È probabile che sia in treno o alla stazione di Torino, di Trento, di Firenze o di Roma. O sulle pendici dell'Etna, da dove è partita. Marie vive a Roma per amore, non proprio e non sempre per la città. Custodisce gelose radici nel Chianti e in Francia, ma anche un legame più sotterraneo con la Spagna. Si occupa di musica per lavoro e non soltanto. Ha una nostalgia morbosa di Parigi, dove torna troppo poco. "Il" fotografo ha fotografato a lungo, e con soddisfazione, bellezze femminili per scoprire poi l'estro delle verdure e del cibo. Vive a Roma, ma fa il pendolare con Barcellona, dove si rifugia tre mesi all'anno. Gli altri nove la rimpiange.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867530922

Condizione: Nuovo
Collana: PICCOLI SPUNTINI'
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 72






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