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black keda - una mela al giorno

UNA MELA AL GIORNO

70 golosità alle mele




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 07/2015





Trama

Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterà a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietà.




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Altre Informazioni

ISBN: 9788867530823
Collana: GLI ILLUSTRATI'
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 191
Traduttore: Payn C.






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