Trocknungstechnik - Krischer Otto | Libro Springer 04/2014 - HOEPLI.it


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krischer otto - trocknungstechnik

Trocknungstechnik Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Tedesco
Editore:

Springer

Pubblicazione: 04/2014
Edizione: 3. Aufl. 1978





Sommario

Inhaltsübersicht: Formelzeichen und Indizes.- Einleitung.- Stoff- und Energieumsatz beim Trocknen.- Die Darstellung der Zustände des Trockenmittels im h-x-Diagramm.- Die Bindung der Flüssigkeit an das Gut.- Die Grundlagen der Wärmeübertragung.- Die Stoffbewegung bei Strömung und Diffusion.- Wärme- und Stofftransport in feuchten Gütern.- Die Vorgänge bei der Trocknung fester Stoffe.- Der Einfluß der äußeren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit.- Der Einfluß der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsgütern.- Trocknen unter technischen Bedingungen und ihre Vorausberechnung.- Die mathematische Behandlung des Wärme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer Güter.- Literatur.- Sachverzeichnis.- Tafeln in der Tasche.







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Altre Informazioni

ISBN:

9783642618802

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 244 x 170 mm Ø 881 gr
Formato: Brossura
Illustration Notes:211 Illustrations, black and white
Pagine Arabe: 491
Pagine Romane: xix






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