Toscana - Bacetti Paola; Giusti Laura; Palandra Franco; Dello Russo W. (Curatore) | Libro Sime 01/2015 - HOEPLI.it


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bacetti paola; giusti laura; palandra franco; dello russo w. (curatore) - toscana

TOSCANA Le ricette più gustose

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME

Pubblicazione: 01/2015





Trama

Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, scrigno di sapori forti e decisi, che provengono dalle dolci colline, dalle montagne e dal mar Tirreno.







Altre Informazioni

ISBN:

9788895218922

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 93






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