Torte Salate - Gennaro Mtchallenge | Libro Gribaudo 03/2016 - HOEPLI.it


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gennaro mtchallenge - torte salate

TORTE SALATE Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Gribaudo

Pubblicazione: 03/2016





Trama

Tutte le basi di frolla, sfoglia e pasta brisée, anche senza glutine, e tantissimi ripieni, per preparare a regola d'arte i grandi classici, come la Torta Pasqualina o l'Erbazzone, e le creazioni più originali, come la pastiera salata o la quiche di zucchine, pomodorini e mazzancolle al sesamo. Tutti potranno trovare la ricetta più adatta alle proprie esigenze: per chi ha fretta c'è la sezione delle preparazioni veloci, mentre i puristi dell'autoproduzione potranno realizzare con le loro mani anche alcuni ingredienti del ripieno, come il mascarpone, la cagliata o la ricotta.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788858014875

Condizione: Nuovo
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 144






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