Torte Dolci E Salate - Clark Maxine | Libro Luxury Books 10/2003 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > DOLCI > TORTE

clark maxine - torte dolci e salate

TORTE DOLCI E SALATE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

LUXURY BOOKS

Pubblicazione: 10/2003





Trama

Le torte sanno essere incredibilmente versatili. Possono essere piccoli e dolci bocconi da servire ad un coctail party come finger food, deliziosamente eleganti per una serata speciale, calde e rassicuranti per una cena informale con la famiglia o gli amici. Ma, soprattutto, possono essere davvero semplici da preparare, garantendo un risultato spettacolare. In questo libro l'autrice svela, passo per passo, tutti i segreti per preparare decine di torte, per ottenere i fondi per i ripieni, per decorare con strumenti da professionisti.




Note Libraio

I segreti di un perfetto impasto svelati passo passo, sia per le torte dolci che salate; scoprirai come cuocerle, come ottenere i fondi per i ripieni, come decorare con strumenti da professionista. Le torte dolci includono ricette classiche e deliziose variazioni sul tema, le torte salate ci guideranno verso nuovi sapori, per creare accostamenti insoliti sulla nostra tavola.







Altre Informazioni

ISBN:

9788875500016

Condizione: Nuovo
Collana: LUXURY FOOD
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 144






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