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truchelut jean-michel; zeiher pierre paul - the pastry chef handbook
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THE PASTRY CHEF HANDBOOK La Patisserie de Reference

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

ABRAMS

Pubblicazione: 12/2022











Altre Informazioni

ISBN:

9782857089353

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 259 x 44 x 277 mm
Pagine Arabe: 728


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