The Geometry Of Pasta - Hildebrand Caz; Kenedy Jacob | Libro Boxtree 05/2010 - HOEPLI.it


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hildebrand caz; kenedy jacob - the geometry of pasta

THE GEOMETRY OF PASTA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

BOXTREE

Pubblicazione: 05/2010





Note Libraio

The Italians have a secret. There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. Offering over 100 recipes for pasta, this title reveals the science, history and philosophy behind pasta dishes from all over Italy.







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Altre Informazioni

ISBN:

9780752227375

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 224 x 45 x 167 mm
Illustration Notes:Illustrations
Pagine Arabe: 288






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