Tematiche Di Alimentazione Moderna - D'antonio Valerio | Libro Ebs Print 01/2018 - HOEPLI.it


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d'antonio valerio - tematiche di alimentazione moderna

Tematiche di alimentazione moderna




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EBS Print

Pubblicazione: 01/2018





Trama

La presente opera affronta in maniera semplificata le principali tematiche che gravitano attorno al vasto e complesso mondo dell'alimentazione e dell'attività fisica, il principale binomio su cui verte l'azione preventiva nei confronti delle malattie croniche correlate e scorreti stili di vita. Nel testo vengono considerati gli aspetti nutrizionali sia degli alimenti tradizionali che dei nuovi alimenti considerando anche gli integratori alimentari e i prodotto erboristici che destano un crescente interesse nella società. Vengono inoltre affrontati argomenti di particolare attrattiva tra cui il metabolismo, gli aspetti igienici e psicologici dell'alimentazione, le reazioni avverse agli alimenti, gli effetti della sedentarietà e dell'attività fisica sulla composizione corporea, fino alla strutturazione di un menù sul modello della dieta mediterranea







Altre Informazioni

ISBN:

9788893493338

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 174






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