Scelte Alimentari Non Autorizzate - Pizzuti Marco | Libro Il Punto D'incontro 12/2015 - HOEPLI.it


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pizzuti marco - scelte alimentari non autorizzate

SCELTE ALIMENTARI NON AUTORIZZATE


3 stelle su 5 1 recensioni presenti


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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 12/2015





Trama

"Ogni volta che entriamo in un supermercato possiamo fare la nostra parte smettendo di finanziare il business del cibo spazzatura e scegliendo alimenti sani. L'avanzata del cibo industriale sembra inarrestabile, perché gli interessi economici derivati dalla sua commercializzazione sono enormi. Anche se le norme italiane in materia alimentare sono tra le più severe, l'adesione dell'Unione Europea al nuovo trattato internazionale denominato TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) sta per consentire l'ingresso dei prodotti made in USA, che nel vecchio continente erano stati banditi proprio per le loro scarse garanzie di sicurezza o la dimostrata tossicità (OGM, carne agli ormoni, alimenti trattati con pesticidi vietati in Europa ecc.). Negli USA più dell'80% dei prodotti alimentari contiene ingredienti geneticamente modificati di dubbia sicurezza e l'industria sta facendo di tutto per introdurli anche in Europa e nel resto del mondo. Se nessuno si opporrà ai progetti monopolistici delle grandi multinazionali, tra qualche anno troveremo in commercio solo i loro alimenti geneticamente modificati, coperti da brevetto industriale, che stanno progressivamente sostituendo quelli naturali. È quindi urgente sopperire alle inspiegabili "lacune" del servizio d'informazione pubblico su quanto sta avvenendo e dare la possibilità ai consumatori di evitare i prodotti alimentari nocivi già presenti sui banconi dei supermercati." (dall'introduzione)







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Altre Informazioni

ISBN:

9788868202668

Condizione: Nuovo
Collana: ATTUALITA'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 391





I vostri commenti al Libro

1 recensioni presenti.

07/02/2018 Di federico.o530g
3 stelle su 5

Libro di divulgazione per le masse ansiose; nel complesso presenta un apparato di riferimenti molto vasto ed una serie di esaustive descrizioni di tutti gli ingredienti che compongono il cibo industriale di nostro consumo. Spesso però l'autore si abbandona ad un punto di vista in stile leggermente complottista, demonizzando le multinazionali in quanto tali e promuovendo "metodi" e ricette casalinghe di dubbia efficacia in sostituzione ad equivalenti industriali ritenuti (pure a ragione) pericolosi.







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