Sapori Di Lago - Lake Flavours - Mezzanotte Susy; Castellucci M. Cristina | Libro Sime 01/2015 - HOEPLI.it


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mezzanotte susy; castellucci m. cristina - sapori di lago - lake flavours

SAPORI DI LAGO - LAKE FLAVOURS CUCINA D'ACQUA DOLCE TRA ITALIA E SVIZZERA. COOKING BETWEEN ITALY AND SWITZERLAND. EDIZIONE BILINGUE ITALIANO - INGLESE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME

Pubblicazione: 01/2015





Trama

25 chef, dagli stellati agli emergenti, una fotografa appassionata, paesaggi mozzafiato e le suggestioni di antiche e nobili villeggiature: ecco gli elementi di questo libro, un viaggio sensoriale che unisce sapori e atmosfere di laghi e di monti. Le oltre 50 ricette, con i loro autentici e inconfondibili sapori alpestri, nascono dal sapiente innesto della creatività degli chef contemporanei negli antichi saperi culinari di laghi e valli tra Italia e Svizzera.







Altre Informazioni

ISBN:

9788899180423

Condizione: Nuovo
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 190
Traduttore: Sadleir R.






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