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minerdo b. (curatore) - in cucina con slow food. ricette vegetariane di stagione

IN CUCINA CON SLOW FOOD. RICETTE VEGETARIANE DI STAGIONE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 03/2015





Trama

La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.










Altre Informazioni

ISBN:

9788884993830

Condizione: Nuovo
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Dimensioni: 238 x 17 x 151 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 126


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