Ri-Cibiamo. Chi Ama Il Cibo Non Lo Spreca - Bisagni Miriam; Lamastra Lucrezia | Libro Mattioli 1885 04/2016 - HOEPLI.it


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bisagni miriam; lamastra lucrezia - ri-cibiamo. chi ama il cibo non lo spreca

RI-CIBIAMO. CHI AMA IL CIBO NON LO SPRECA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Mattioli 1885

Pubblicazione: 04/2016





Trama

"Non è possibile continuare ad accettare opulenza e spreco". Così Benedetto XXVI sferzava i capi di stato al vertice mondiale della FAO del 2009. Nelle pagine di questo libro verrà approfondito il tema dello spreco di cibo offrendo al lettore una panoramica del fenomeno e delle sue cause, ma non solo. Dalle politiche nazionali alle abitudini di casa passando attraverso le linee guida per la ristorazione, la distribuzione e il consumo, la lotta allo spreco di cibo è una battaglia che coinvolge tutti noi, e la consapevolezza del fenomeno è la prima arma per combatterla.







Altre Informazioni

ISBN:

9788862614894

Condizione: Nuovo
Collana: CAFFE' EXPO'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 70






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