Pizzerie D'italia 2019 - Aa.Vv. | Libro Gambero Rosso Grh 09/2018 - HOEPLI.it


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aa.vv. - pizzerie d'italia 2019

PIZZERIE D'ITALIA 2019




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 09/2018





Trama

Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni.







Altre Informazioni

ISBN:

9788866411475

Condizione: Nuovo
Collana: LE GUIDE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 416






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