Un capolavoro di lievitato interpretato dai più grandi maestri della pasticceria italiana. In una parola, Panettone. Il dolce delle feste, il lievitato per eccellenza: studiato, reinterpretato, variegato, ma mai dimenticato.
Altre Informazioni
ISBN:
9788898675517
Condizione: Nuovo
Collana: MONO'
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 252
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