Pane, Focacce, Pizze... - Positani Isotta | Libro Taita Press 09/2015 - HOEPLI.it


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positani isotta - pane, focacce, pizze...

PANE, FOCACCE, PIZZE... Ricette gustose - Informazioni nutrizionale - Approfondimenti - Tecniche




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Taita Press

Pubblicazione: 09/2015





Trama

Un ghiotto viaggio nel pianeta pane alla scoperta delle sue origini e dei perché sia un alimento così importante. Il libro, ricco di approfondimenti e curiosità, vi consiglia ingredienti naturali e sfiziose ricette facili da preparare. Per ogni tipo di farina - di kamut, di miglio, di grano saraceno, di farro, di soia, di segale e così via - sono suggerite tre ricette: la prima dedicata al pane, la seconda alla pizza e la terza alla focaccia. Il manuale è completato da un apparato fotografico a colori. Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.







Altre Informazioni

ISBN:

9788895746968

Condizione: Nuovo
Collana: VIVERE SANO'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 80






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