Il volume contiene casi di studio per sviluppare una consapevolezza ambientale ormai indispensabile in ambito turistico. Per esempio, Il caso Sestriere sullo sviluppo del turismo invernale e l'impatto del trasporto aereo sulla ricaduta ambientale dell'aereo a confronto con altri mezzi di trasporto. Attività per formare le competenze organizzative, digitali e comunicative degli operatori turistici, per esempio raccogliere i dati per promuovere il turismo in un territorio. Con 20 itinerari digitali su Google Earth dedicati al patrimonio UNESCO di ogni regione italiana.