Osterie D'italia 2019 - Bolasco Marco (Curatore); Signoroni Eugenio (Curatore) | Libro Slow Food 09/2018 - HOEPLI.it


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bolasco marco (curatore); signoroni eugenio (curatore) - osterie d'italia 2019

OSTERIE D'ITALIA 2019 SUSSIDIARIO DEL MANGIARBERE ALL'ITALIANA. 1617 LOCALI CONSIGLIATI DA SLOW FOOD

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 09/2018





Trama

Da 29 anni la guida Osterie d'Italia consiglia i migliori luoghi in Italia dove poter mangiare piatti della tradizione, legati al territorio, cucinati con eccellenti materie prime a un prezzo corretto. Come ogni anno tutte le osterie presenti in guida sono verificate in forma anonima dalla squadra dei collaboratori di Slow Food. Nell'edizione 2019 sarà data particolare importanza al simbolo della bottiglia, quello che segnala quali osterie si distinguono per la selezione dei vini. Oltre alla bottiglia, come in ogni edizione, troverete le chiocciole (le migliori osterie), i formaggi (locali con una valida selezione di latticini), la segnalazione dei locali che hanno qualche camera per soggiornare, un orto di proprietà, di quelli che offrono piatti vegetariani o adatti a chi non può consumare glutine.







Altre Informazioni

ISBN:

9788884995278

Condizione: Nuovo
Collana: GUIDE
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 898






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