Oleum Castrocarj. L'oro Verde Nel Cuore Della Romagna - Rotondi A.(Curatore) | Libro Il Ponte Vecchio 01/2009 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > AGRARIA > AGRONOMIA GENERALE

rotondi a.(curatore) - oleum castrocarj. l'oro verde nel cuore della romagna

Oleum Castrocarj. L'oro verde nel cuore della Romagna




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2009





Trama

Progetto di valorizzazione dell'olivo e dell'olio nel comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole: percorsi e processi di qualità per la selezione dell'oleum Castrocarj, esclusivo, autoctono e di qualità eccellente che conferisca al territorio locale tanto un prodotto concorrenziale per i mercati, quanto un ulteriore elemento di promozione turistica ed enogastronomica. Grazie al recupero di vecchie piante ed a nuovi impianti, si sono recuperate in parte le superfici olivicole scomparse o abbandonate in passato: una mobilitazione e una ricerca per la valorizzazione dell'olivo con recupero delle risorse genetiche autoctone del territorio, che coinvolge esperti, studiosi, agricoltori, amministratori locali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788883129094

Condizione: Nuovo
Collana: Ursa major
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 136






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