O'pizzaiuolo - Aa.Vv. | Libro Gm Press 02/2020 - HOEPLI.it


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aa.vv. - o'pizzaiuolo

O'PIZZAIUOLO UN'ARTE PATRIMONIO DELL'UNESCO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

GM Press

Pubblicazione: 02/2020





Trama

40 storie di successo raccontate da altrettanti pizzaiuoli napoletani. La nascita, i segreti e i volti di chi vive ogni giorno l'arte del pizzaiuolo e della pizza, in Italia e nel mondo. I luoghi in cui questo pregiato prodotto della cucina campana vede la luce. Gli ingredienti speciali con cui ogni piatto viene realizzato e, ovviamente, le ricette particolari che rendono ogni pizza unica nel suo genere. 40 incontri per conoscere da vicino come nasce il prodotto culinario più famoso al mondo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788894438321

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 112






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