Nutrirsi Di Altrove. Le Donne Immigrate Raccontano Il Loro Viaggio Fino All'italia, Ci Trasmettano La Loro Storia E Una Ricetta Come Legame Al Loro Paese Di Origine - | Libro Polistampa 05/2016 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE

 - nutrirsi di altrove. le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all'italia, ci trasmettano la loro storia e una ricetta come legame al loro paese di origine

Nutrirsi di altrove. Le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all'Italia, ci trasmettano la loro storia e una ricetta come legame al loro paese di origine




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Polistampa

Pubblicazione: 05/2016





Trama

Diciassette donne provenienti da vari paesi del mondo raccontano la loro storia: come sono giunte in Italia, chi le ha accolte, cosa rimpiangono del paese di origine. Ci parlano dei loro sogni e aspirazioni, ma ci parlano anche di cucina: perché il cibo è spesso un modo per sentirsi più vicine a casa, scacciare momenti di nostalgia o festeggiare assieme ai propri connazionali. In questo libro, che parte dalla tavola per affrontare i temi dell'integrazione e della conoscenza dell'altro, senza facile retorica o moralismo, ognuna delle protagoniste ci fa scoprire qualcosa del suo paese, proponendoci una ricetta tipica e invitandoci ad ampliare i nostri orizzonti... e i nostri gusti.







Altre Informazioni

ISBN:

9788859616078

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 239 x 10 x 168 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 120






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