Nopi: The Cookbook - Ottolenghi Yotam; Scully Ramael | Libro Ten Speed Press,U.S. 02/2020 - HOEPLI.it


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ottolenghi yotam; scully ramael - nopi: the cookbook

NOPI: THE COOKBOOK The Cookbook

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 02/2020





Note Editore

Pandan leaves meet pomegranate seeds, star anise meets sumac, and miso meets molasses in this collection of 120 new recipes from Yotam Ottolenghi's London restaurant. In collaboration with NOPI's head chef Ramael Scully, Yotam's journey from Middle East to Far East is one of big and bold flavors with surprising twists along the way.







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Altre Informazioni

ISBN:

9781607746232

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 11.00 x 8.00 x 1.25 inch.
Formato: Hardcover
Pagine Arabe: 338






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