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migliaccio pietro antonio - manuale di nutrizione umana

MANUALE DI NUTRIZIONE UMANA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Fefè

Pubblicazione: 01/2014
Edizione: 14ª





Trama

È la quattordicesima edizione dell'ormai celebre "Manuale di Nutrizione Umana" quella edita da Fefè Editore a fine 2014. Un'edizione aggiornata e ampliata rispetto a quella di un paio di anni fa, in una disciplina - quella dell'educazione alimentare - che si adegua quotidianamente a nuove scoperte e tendenze scientifiche. Il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, volto noto della tv ma soprattutto illustre nutrizionista a livello internazionale, dà i "fondamentali" per una corretta igiene alimentare e fa ciò con molte attenzioni verso il lettore/paziente: è estremamente concreto, consiglia diete realisticamente possibili e scientificamente testate, e dà giudizi e valutazioni nutrizionali su un'infinità di prodotti in commercio delle marche più note. Perché, dice, l'attività del nutrizionista ha un risvolto etico che spesso molti trascurano.










Altre Informazioni

ISBN:

9788895988566

Condizione: Nuovo
Collana: 50 PAGINE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 255


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